Instituto Privado de Enseñanza del Arte en la Repostería y la Decoración: 2013

FORMACION

kñdkalñskdñasldFacultad de Arquitectura y Urbanismo D.I.N.E.A., Facultad de Arquitectura y UrbanismoD.I.N.E.A., Ministerio de Cultura y Educación, completo, año 1981.Titulo: Profesor de Cocina y ReposteríaTítulo Nacional Matricula Nº 6986Wilton, School of EE.UU., Illinois, Chicago,Completo, año 1987.Titulo: Organización de eventos, Ceremonial y Protocolo, Master Curso, Advance and Foreng Metodo, Puller Sugar, Dolls Sugar, Flowers Sugar, Chocolate Artist., Lambet Curso, Airbrush Curso.I.M.E.T., Instituto Modelo de Enseñanza Técnica, Punta del Este, República Oriental del Uruguay, año 1989.Titulo: Panadería y Confitería Europea,Cocina Internacional.A.G.M., Academia de Gastronomía de Maldonado, Maldonado, Republica Oriental del Uruguay, año 1989Titulo: Panadería y Confitería Europea,Cocina InternacionalInstituto Todo Festa, Porto Alegre, Río Grande do Sur, Brasil, año 1979 a 1997.Certificado: Arreglos Florales para eventos, Artesanales, Velas, Tallado y Repujado de cueros y metales, Pintura decorativa, Pintura sobre Tela, Pintura sobre Seda, Pátinas y Policromías, Cartapesta, Serigrafía, Modelado con distintas masas, resina, Tallado de verduras y frutas, Cotillón, Flores Deshidratadas, Flores en Tela, Ramos y Tocados de Novias, Dorado a la hoja, En marcación, Encuadernación.ACRILEX, Córdoba, año 1996.Certificado: Taller Docente, Pintura sobre Tela, Seda, Madera y Vidrio.Aspectos Bioquímicos, Clínicos y Nutricionales el Huevo,Sheraton Córdoba Hotel, Córdoba, año 1999.Certificado: Seminario de Actualización. Dictado por Dr. Jorge Rodríguez Campos.PURATOS ARGENTINA S. A.,OGGI S.R.L., Córdoba, año 2001.Certificado: Capacitación Profesional “Pastelería Línea Americana”. Dictado por Hillaert Bernard (Bélgica).MAPSA S.R.L., OGGI S.R.L., Córdoba, año 2004.Certificado: “Chocolatería y Bomboneria Industrial”.LEDEVIT S.R.L., OGGI S.R.L., Córdoba, año 2004.Certificado: “Cremas Vegetales y Otros Productos para Repostería LEDEVIT”.MUNICIPALIDAD DE CÓRDOBA, C.P.C. – Zona Nº 2 – “Monseñor Pablo Cabrera”. Córdoba, año 2004.Certificado: Titular del Taller de Repostería Artesanal.I.C.I., Instituto de Capacitación Integral, Poeta Lugones. Córdoba, año 2004.Titulo: Master en herramientas Informáticas.Operador de PC, Operador Avanzado de PC.TERSUAVE, Córdoba, división “Patinas y Texturas” año 2007Certificado: Patinas y Texturas II Nivel, primer premio en “Fresco Antiguo”.Ministerio de Cultura y Educación, completo, año 1981.Titulo: Profesor de Cocina y ReposteríaTítulo Nacional Matricula Nº 6986 Wilton, School of EE.UU., Illinois, Chicago,Completo, año 1987.Titulo: Organización de eventos, Ceremonial y Protocolo, Master Curso, Advance and Foreng Metodo, Puller Sugar, Dolls Sugar, Flowers Sugar, Chocolate Artist., Lambet Curso, Airbrush Curso. I.M.E.T., Instituto Modelo de Enseñanza Técnica, Punta del Este, República Oriental del Uruguay, año 1989.Titulo: Panadería y Confitería Europea,Cocina Internacional. A.G.M., Academia de Gastronomía de Maldonado, Maldonado, Republica Oriental del Uruguay, año 1989Titulo: Panadería y Confitería Europea,Cocina Internacional Instituto Todo Festa, Porto Alegre, Río Grande do Sur, Brasil, año 1979 a 1997.Certificado: Arreglos Florales para eventos, Artesanales, Velas, Tallado y Repujado de cueros y metales, Pintura decorativa, Pintura sobre Tela, Pintura sobre Seda, Pátinas y Policromías, Cartapesta, Serigrafía, Modelado con distintas masas, resina, Tallado de verduras y frutas, Cotillón, Flores Deshidratadas, Flores en Tela, Ramos y Tocados de Novias, Dorado a la hoja, En marcación, Encuadernación. ACRILEX, Córdoba, año 1996.Certificado: Taller Docente, Pintura sobre Tela, Seda, Madera y Vidrio. Aspectos Bioquímicos, Clínicos y Nutricionales el Huevo,Sheraton Córdoba Hotel, Córdoba, año 1999.Certificado: Seminario de Actualización. Dictado por Dr. Jorge Rodríguez Campos. PURATOS ARGENTINA S. A.,OGGI S.R.L., Córdoba, año 2001.Certificado: Capacitación Profesional “Pastelería Línea Americana”. Dictado por Hillaert Bernard (Bélgica). MAPSA S.R.L., OGGI S.R.L., Córdoba, año 2004.Certificado: “Chocolatería y Bomboneria Industrial”. LEDEVIT S.R.L., OGGI S.R.L., Córdoba, año 2004.Certificado: “Cremas Vegetales y Otros Productos para Repostería LEDEVIT”. MUNICIPALIDAD DE CÓRDOBA, C.P.C. – Zona Nº 2 – “Monseñor Pablo Cabrera”. Córdoba, año 2004.Certificado: Titular del Taller de Repostería Artesanal. I.C.I., Instituto de Capacitación Integral, Poeta Lugones. Córdoba, año 2004.Titulo: Master en herramientas Informáticas.Operador de PC, Operador Avanzado de PC. TERSUAVE, Córdoba, división “Patinas y Texturas” año 2007Certificado: Patinas y Texturas II Nivel, primer premio en “Fresco Antiguo”.kas

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-->--> Facultad de Arquitectura y UrbanismoD.I.N.E.A., Ministerio de Cultura y Educación, completo, año 1981.Titulo: Profesor de Cocina y ReposteríaTítulo Nacional Matricula Nº 6986Wilton, School of EE.UU., Illinois, Chicago,Completo, año 1987.Titulo: Organización de eventos, Ceremonial y Protocolo, Master Curso, Advance and Foreng Metodo, Puller Sugar, Dolls Sugar, Flowers Sugar, Chocolate Artist., Lambet Curso, Airbrush Curso.I.M.E.T., Instituto Modelo de Enseñanza Técnica, Punta del Este, República Oriental del Uruguay, año 1989.Titulo: Panadería y Confitería Europea,Cocina Internacional.A.G.M., Academia de Gastronomía de Maldonado, Maldonado, Republica Oriental del Uruguay, año 1989Titulo: Panadería y Confitería Europea,Cocina InternacionalInstituto Todo Festa, Porto Alegre, Río Grande do Sur, Brasil, año 1979 a 1997.Certificado: Arreglos Florales para eventos, Artesanales, Velas, Tallado y Repujado de cueros y metales, Pintura decorativa, Pintura sobre Tela, Pintura sobre Seda, Pátinas y Policromías, Cartapesta, Serigrafía, Modelado con distintas masas, resina, Tallado de verduras y frutas, Cotillón, Flores Deshidratadas, Flores en Tela, Ramos y Tocados de Novias, Dorado a la hoja, En marcación, Encuadernación.ACRILEX, Córdoba, año 1996.Certificado: Taller Docente, Pintura sobre Tela, Seda, Madera y Vidrio.Aspectos Bioquímicos, Clínicos y Nutricionales el Huevo,Sheraton Córdoba Hotel, Córdoba, año 1999.Certificado: Seminario de Actualización. Dictado por Dr. Jorge Rodríguez Campos.PURATOS ARGENTINA S. A.,OGGI S.R.L., Córdoba, año 2001.Certificado: Capacitación Profesional “Pastelería Línea Americana”. Dictado por Hillaert Bernard (Bélgica).MAPSA S.R.L., OGGI S.R.L., Córdoba, año 2004.Certificado: “Chocolatería y Bomboneria Industrial”.LEDEVIT S.R.L., OGGI S.R.L., Córdoba, año 2004.Certificado: “Cremas Vegetales y Otros Productos para Repostería LEDEVIT”.MUNICIPALIDAD DE CÓRDOBA, C.P.C. – Zona Nº 2 – “Monseñor Pablo Cabrera”. Córdoba, año 2004.Certificado: Titular del Taller de Repostería Artesanal.I.C.I., Instituto de Capacitación Integral, Poeta Lugones. Córdoba, año 2004.Titulo: Master en herramientas Informáticas.Operador de PC, Operador Avanzado de PC.TERSUAVE, Córdoba, división “Patinas y Texturas” año 2007Certificado: Patinas y Texturas II Nivel, primer premio en “Fresco Antiguo”.fffffffffh

jueves, 11 de julio de 2013

24 DE JULIO :COMIDA CHINA

MIÉRCOLES 24 DE JULIO

19 hs

CLASE TEÓRICA-PRACTICA
GUIA DE TRABAJO Y TUTORIAL
MATERIALES INCLUIDOS

viernes, 28 de junio de 2013

MIÉRCOLES DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL....!!!

TE ESPERAMOS EN EL INSTITUTO

jueves, 30 de mayo de 2013

UNICO CURSO ANUAL DE CHOCOLATERIA, NO PODES PERDERLO....!!!

LOS MAS RICOS BOMBONES COMERCIALES, INDUSTRIALES Y ARTESANALES....!!!

6 - 13 Y 26 DE JUNIO

domingo, 7 de abril de 2013

BIENVENIDOS AL INICIO DEL AÑO LECTIVO 2013

ÉSTE JUEVES 11 DE ABRIL A LAS 15 HS

COMIENZA EL CURSO ANUAL

DECORACION DE TORTAS

REPOSTERIA Y CHOCOLATERIA

jueves, 21 de marzo de 2013

DECORACION DE TORTAS 2013

SIEMPRE QUISISTE QUE TUS TORTAS FUESEN COMO LAS DE PUBLICACIONES....???

EN EL CURSO DE DECORACIÓN DE TORTAS TENDRÁS TODOS LOS TRUCOS Y SECRETOS PARA LOGRARLO

CLASES COMIENZAN EN ABRIL

VACANTES LIMITADAS Y ENSEÑANZA PERSONALIZADA.

DECORACION DE TORTAS

LAS FLORES MAS BELLAS PUEDEN SER REALIZADAS POR TUS MANOS.

CURSO DE DECORACIÓN DE TORTAS

VACANTES LIMITADAS

ENSEÑANZA PERSONALIZADA

CLASES COMIENZAN EN ABRIL.

CURSO DE PORCELANA FRIA (MASA FLEXIBLE)

TODO LO IMAGINADO

PUEDE SER REALIDAD

CURSO DE MODELADO EN

PORCELANA FRIA (MASA FLEXIBLE)

Taller Libre y Guiado

FLORES, FIGURAS, PERSONAJES.

Adornos para tortas, souveniers y utilitarios.

Miércoles de 15 a 17,30 hs y de 18 a 20,30 hs

EN ABRIL COMIENZAN LAS CLASES.

CURSO ANUAL DE REPOSTERÍA Y DECORACIÓN DE TORTAS

VACANTES LIMITADAS :
YA QUE LAS CLASES SON PERSONALIZADAS

INCLUYE

TUTORIAL Y GUIA DE CLASE
MATERIALES INCLUIDOS
CERTIFICADO AL FINALIZAR

UNITE A ÉSTA EXPERIENCIA, PARA CREAR TU EMPRENDIMIENTO.

INMEDIATA SALIDA LABORAL

sábado, 2 de marzo de 2013

NUEVO CURSO

UN CURSO IMPERDIBLE PARA ELABORAR TUS PROPIAS PASTAS Y MASAS.

APRENDER A REALIZAR ESTRUCTURAS

MODELAR FIGURAS

A CONFECCIONAR LAS MAS BELLAS FLORES EN GLASS REAL AL IGUAL QUE CON PASTILLAJE Y GUM PASTE.

CUPOS LIMITADOS - ENSEÑANZA PERSONALIZADA

CURSO INCLUYE:

TUTORIAL Y GUIA DE CLASES
MOLDES DE ESTRUCTURAS
MATERIALES DE TRABAJO
CERTIFICADO

CLASES COMIENZAN EN ABRIL.

DECORACIÓN AVANZADA

RENOVANDO LOS CURSOS EN EL 2013

TÉCNICAS AVANZADAS EN DECORACIÓN DE TORTAS

LAMBETH
STRINGWORK
LATTICE and FILIGRANA

SE NECESITA CONOCIMIENTO PREVIO

CURSO INCLUYE

TUTORIAL Y GUIA DE CLASE

MATERIAL INCLUIDO

APRENDIZAJE PERSONALIZADO

CERTIFICADO

CLASES COMIENZAN EN ABRIL

ABIERTA LA INSCRIPCION 2013

CURSO ANUAL DE REPOSTERÍA Y DECORACIÓN DE TORTAS

VACANTES LIMITADAS :
YA QUE LAS CLASES SON PERSONALIZADAS

INCLUYE

TUTORIAL Y GUIA DE CLASE
MATERIALES INCLUIDOS
CERTIFICADO AL FINALIZAR

UNITE A ÉSTA EXPERIENCIA, PARA CREAR TU EMPRENDIMIENTO.

INMEDIATA SALIDA LABORAL

EN DULCE LILI, V. ELISA, LA PLATA

Dulce Lili

En Buenos Aires, V Elisa, La Plata

clases dias 7 - 8 y 9 de marzo.

Te. 221-4730620.

EN DULCE LILI, V ELISA, LA PLATA

Dulce Lili

Villa Elisa, La Plata, Buenos Aires

clases dias 7 - 8 y 9 de marzo.

Te. 221-4730620.

EN BUENOS AIRES, PASO DEL REY

EN EL INSTITUTO DE ARTE Y DECORACION DE TORTAS

GLADYS VETERALE

MIEMBRO DEL STAFF DEL SISTEMA MARTA BALLINA

Paso del Rey, clases dias 10 y 11 de marzo.

Te. 0237-4637387.

CURSOS DE CHOCOLATERIA PARA PASCUA

GRACIAS CHOCOLATES MAPSA, POR CONFIAR NUEVAMENTE EN MI, PARA SUS DEMOSTRACIONES EN ÉSTAS PASCUAS 2013.

En Buenos Aires, V Elisa, La Plata en Dulce Lili, clases dias 7 - 8 y 9 de marzo. Te. 221-4730620.

En Buenos Aires, Instituto de Arte y Decoración de Tortas Gladys Veterale, Paso del Rey, clases dias 10 y 11 de marzo. Te. 0237-4637387.

En Cordoba Capital, Instituto Privado del Arte de la Repostería y Decoración de Tortas Carlos O. Ceballos,clase dia 15 de marzo a las 17 hs. Te. 351-5188278.

GRACIAS A LAS EMPRESAS ARGENTINAS DE CHOCOLATES,

POR CONFIAR NUEVAMENTE EN MI, PARA SUS DEMOSTRACIONES EN ÉSTAS PASCUAS 2013.

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